Svečano otvorenje 29. međunarodnog sajma GAST 2025 obilježit će Opening cooking show iznenađenja turističke sezone koji će se održati 27. veljače u 11:00 sati u Areni Zagreb. Glavnu kuhaču u ruke će ovom prigodom uzeti poznati hrvatski chef Branko Ognjenović,  akademik kulinarstva, nositelj titule World Master Chef, predavač gastronomije i gastroenologije ujedno osnivač „Majstor kuhar“ akademije. Iako se radi o iznenađenju, kako i kaže naslov događanja, za sada možemo tek otkriti kako će se u loncima naći fina jela spravljena od ribe. Chef Branko Ognjenović tijekom ovog cooking showa udružit će morsku i slatkovodnu ribu, a kao dodaci tim glavnim gastro zvijezdama, naći će se i ponešto morskih plodova, tjestenine i raznih drugih ukusnih dodataka. Suorganizatori  Opening cooking showa iznenađenja turističke sezone su Naše klasje i Sajam Split. Foto: Max portal

Sajam GAST ove godine svojim poslovnim partnerima, izlagačima i posjetiteljima omogućio je inovativan digitalni način komunikacije i razmjene informacija stavljajući na taj način u drugi plan fizičku razmjenu vizitki ili utipkavanje kontakata u mobitel. Od danas, putem Google Playa i Apple Storea za sve one koji na svojim pametnim telefonima koriste Android i Apple iOS sustave, dostupne su za download dvije GAST aplikacije: 1. Sajam GAST Exhibitor i 2. Sajam GAST Visitor Aplikacija Sajam GAST Exibitor namijenjena je izlagačima na sajmu GAST 2025 i svim poslovnim ljudima kako bi na najjednostavniji i najefikasniji način razmijenili svoje poslovne i/ili osobne kontakte i podatke. Također, uz aplikaciju će si na isti način osigurati ulazak u sajam. Poveznice za download aplikacije: Aplikacija Sajam GAST Visitor namijenjena je posjetiteljima sajma GAST 2025 kako bi si osigurali ulazak na sajam i razmjenu podataka s izlagačima. Poveznice za download aplikacije: Sve što je potrebno je downloadati odgovarajuću aplikaciju s Google Playa ili Apple Storea putem navedenih poveznica i registrirati se te bez brige “krstariti” između štandova u Areni Zagreb.

Kava je nezaobilazan dio ponude svakog ugostiteljskog objekta. U današnjem brzom i konkurentnom ugostiteljskom okruženju, razumijemo da efikasnost i dosljednost u pripremi napitaka igraju ključnu ulogu. Kave u kombinaciji s Ledovim proizvodima, kao što je Ledo Affogato i kava s Ledo šlagom, omogućavaju vam da podignete kvalitetu svoje ponude i osigurate jednostavnu pripremu, bez kompromisa kad je riječ o okusu. Brza priprema omogućava vašim timovima da se usmjere na pružanje najboljeg iskustva gostima. Affogato, talijanski klasik koji spaja bogate okuse espressa i kremastu teksturu sladoleda, postaje sve popularniji među onima koji cijene jednostavnost i profinjenost, ali i među ljubiteljima talijanske gastronomske tradicije. Kako biste obogatili iskustvo svojih gostiju, Ledov ugostiteljski sladoled s okusom vanilije nudi idealno rješenje. Kremaste teksture, uravnoteženih okusa i konstantne kvalitete, Ledov ugostiteljski sladoled već je godinama izbor broj jedan među ugostiteljima. Dostupan u pakiranjima od 6 i 8 litara, osigurava fleksibilnost u serviranju, od klasičnih kuglica do sofisticiranih kreacija. Uz dulji rok trajanja nakon otvaranja, Ledov ugostiteljski sladoled predstavlja praktično rješenje za ugostitelje koji žele osigurati visoku kvalitetu i efikasnost u poslovanju. Kava sa šlagom mnogima je jedan je od omiljenih napitaka, a za cjelokupno iskustvo uživanja u njemu ključan je kvalitetan šlag. Ledo šlag, s više od pet desetljeća iskustva, omogućava ugostiteljima jednostavnu i brzu pripremu, jamčeći dosljednu kvalitetu i savršen rezultat u svakoj porciji. Posluživanje kave s ovim, prepoznatljivim šlagom evocira emocionalnu povezanost kod onih koji prepoznaju njegov okus, a onima koji ga još nisu probali otkrit će zašto je upravo ovaj šlag toliko omiljen dodatak. https://www.ledo.hr

Tvrtka LUSINI Hrvatska je vodeći dobavljač opreme za hotele i restorane. LUSINI online trgovina nudi više od 50.000 artikala profesionalne kvalitete, s brzom isporukom od 4-6 dana i jamstvom dostupnosti do 10 godina. Asortiman: Uz online trgovinu na usluzi su prodajni predstavnici u svim regijama, kao i call centar te prošireni showroom u Zagrebu. Naš konzultantski tim pomoći će vam pronaći pravo rješenje za vas. Svake godine LUSINI lansira novitete prema željama i potrebama tržišta. Spoj dizajna i gastronomije na elegantan i originalan način možete pronaći u našem širokom asortimanu gdje bi istaknuli: Sve za hotelijerstvo i ugostiteljstvo na jednom mjestu. Uz vlastite bandove VEGA, Jobeline, Erwin M. i Pulsiva nudi više od 200 vrhunskih brandova za sve HoReCa potrebe! Posjetite nas na sajmu i osigurajte si vrhunske proizvode sa sajamskim popustom. https://www.lusini.com/hr-hr

Ledov ugostiteljski asortiman pažljivo je osmišljen kako bi se profesionalcima u ugostiteljskom sektoru omogućilo jednostavniji rad, bržu pripremu jela i dosljednost u kvaliteti koju gosti itekako cijene i prepoznaju. Pretpečeni i praktično zapakirani proizvodi štede vrijeme, smanjuju troškove i pružaju fleksibilnost, osobito u dinamičnim radnim okruženjima s čestim promjenama. Danas gosti u restoranima ne traže samo obrok, nego potpuno osmišljeno iskustvo – spoj sofisticirane atmosfere, besprijekorne usluge i pažljivo biranih sastojaka. Neobičan pommes frites stoga je idealan izbor za ugostitelje koji žele obogatiti svoj meni jedinstvenim i rustikalnim jelom ili prilogom. Njegov karakterističan oblik privlači pozornost, a svestranost primjene potiče kreativnost u stvaranju jela. Praktično pakiranje omogućava jednostavno i brzo posluživanje, a pretpečenost olakšava rad u kuhinji – uz minimalno ulaganje, svatko može postići vrhunsku prezentaciju. Neobičan pommes frites osigurava čak 40 % veću pokrivenost tanjura u odnosu na klasični pommes te savršeno prati suvremene kulinarske trendove, donoseći pritom autentičnost i visoku kvalitetu bez obzira na to poslužuje li se u hotelu, restoranu ili kao dio catering ponude. Isto tako, ako u svojoj ponudi želite efikasno i ukusno rješenje za glavno jelo ili zanimljiv snack, upoznajte Ledove pileće trakice u panadi od papra. Pileće trakice u panadi od papra u praktičnom su pakiranju od 1 kg, spremne za brzu pripremu, značajno štede vrijeme i pojednostavljuju rad u kuhinji. Mogu se pripremiti u pećnici ili fritezi za samo nekoliko minuta, bez dodatnih složenih koraka, što ih čini idealnim za brze restorane, catering i fast food objekte. Uz jednostavno pohranjivanje i brzinu pripreme, nezaobilazan su izbor profesionalaca kojima su efikasnost i konzistentna kvaliteta ključni. https://www.ledo.hr

S više od 30 godina iskustva, Bravarija Piljek nudi vrhunska rješenja za opremanje poslovnih i privatnih prostora – od metalnih ormara, kreveta i regala do sefova i trezorske opreme renomiranih proizvođača. Na sajmu će se predstaviti i njihova sestrinska tvrtka Ergonova Piljek, specijalizirana za uredski i ugostiteljski namještaj. Posjetite ih na GAST 2025, od 27. veljače do 1. ožujka i otkrijte kvalitetu koja traje!

Monri Payments vodeći je regionalni pružatelj blagajni i platnih usluga. Našim klijentima pružamo vrhunsku korisničku i tehničku podršku dok pratimo rast i potrebe svakog klijenta. Na ovogodišnjem GAST sajmu Monri će predstaviti svoje blagajničke softvere Remaris i Smart, kao i popularne ručne terminale za konobare i kiosk za samonaručivanje – u velikoj, samostojećoj te manjoj verziji. Među proizvodima bit će i Start mobilna blagajna, idealna za turističku sezonu i prodaju sladoleda, najma ležaljki ili turističke ture. Naše blagajne prati i SinglePOS rješenje za kartična plaćanja (i napojnice). Od noviteta za 2025. godinu ponosno predstavljamo rješenja za kojima se pokazala potreba u praksi, a samo neka od njih su: 1. Bežični POS terminal povezan s blagajnom – bež žica uz 4G 2. Automatsko popunjavanje podataka za R1 preko OIB-a za sve tvrtke na području EU 3. Prikaz recepta za naručeno jelo na ekranu za kuhinju 4. Zvučne obavijesti na ručnom terminalu za konobare 5. eB2B – novi modul u Remarisu i Smartu za integraciju bilo kojeg dobavljača u robno-materijalno Na štandu vas očekuje Monrijev tim dostupan za sva pitanja, demonstraciju rješenja koja optimiziraju poslovanje i poboljšavaju korisničko iskustvo gostiju te personalizirane preporuke za pojedino poslovanje. Bez obzira jeste li vlasnik restorana, hotela, kafića ili malog turističkog objekta, naša rješenja prilagođena su vašim potrebama. Povežite se s nama, otkrijte nove mogućnosti za razvoj poslovanja i doživite kako inovacije mogu transformirati vaš rad. Vidimo se! www.monri.hr

Bijeli Svijet – jedan od vodećih europskih distributera profesionalne opreme za praonice rublja, koji posluje na čak 20 europskih tržišta ponovo izlaže na sajmu GAST! Na ovogodišnjem izdanju sajma predstavit će novu liniju LG industrijskih perilica i sušilica rublja kapaciteta do 30 kg. Nova LG linija pomiče granice svestranosti po kojoj je LG Commercial poznat. Donosi još veći kapacitet i produktivnost, zelene tehnologije poput toplinske pumpe i wet cleaning-a, i sve to uz pomoć AI tehnologije. Zato ne propustite među prvima na GAST-u isprobati što sve krije nova linija. Sezona bez stresa oko rublja Ako ste iznajmljivač u turizmu, znate koliko je važno uvijek imati čisto rublje na raspolaganju. Uz LG Titan set (15 kg), svakodnevno pranje i sušenje većih količina rublja možete obaviti s lakoćom. Iznajmljivači vole velike kapacitete ovog seta jer, zahvaljujući vrhunskim performansama, može dovršiti posao već u jednom ciklusu. Zahvaljujući dizajnu koji omogućuje slaganje uređaja jedan na drugi, tj. ‘u stup’, pogodan je i ako vaš objekt ima ograničen prostor. “To su kvalitetni i nevjerojatno jednostavni uređaji! Preporučio bih LG Professional svim iznajmljivačima. Omjer cijene i kvalitete je odličan, a ja sam više nego zadovoljan.”                                                Daniel Vdović, vlasnik aparthotela Belado Residence Bol, Brač Kompletna usluga Bijeli Svijet je dosad otvorio više od 500 praonica rublja, te su nam i brojni apartmani, vile, hoteli i hosteli i drugi iznajmljivači dali svoje povjerenje. Pristup tvrtke temelji se na kompletnoj podršci – za nas je kupnja uređaja tek početak suradnje. Radujemo se Vašoj posjeti našem izložbenom prostoru a naše stručno osoblje stoji Vam na raspolaganju za sve Vaše upite! Kontakt podaci: www.bijelisvijet.hr info@brightworld.hr +3851 309 1870