ETEN je fokusiran na potrebe svojih klijenata, a za ovogodišnji GAST, izabran je asortiman koji predstavlja odgovor na brojne izazove današnjice. Naše usluge ne uključuju samo ponudu opreme, već klijente pokrivamo od savjetovanja i projektiranja, sve do odabira najidealnijih rješenja i opreme, uz servisnu podršku i postprodajne usluge. Na ovogodišnji sajam ETEN dolazi sa: Uz sve to imamo i brojne druge novosti, posebne popuste i akcije zbog kojih nas obavezno trebate posjetiti na 28. međunarodnom sajmu GAST 2024! Kontakt podaci: www.eten.hr info@eten.hr 051 / 510 – 373

U Vinkovcima 1989. godine mala obiteljska pekara započela je s radom degustirajući prvi vrući kruh. Taj trenutak obilježio je početak dugotrajne uspješne priče o pekarskim proizvodima stvorenih sa srcem. Od male obiteljske pekare, PEKAR je izrastao u proizvođača pekarskih proizvoda kojega već 35 godina karakterizira kontinuirani napredak, širenje znanja te unapređenje kvalitete. Na sajmu GAST 2024 PEKAR predstavlja znanje i iskustvo nastalo u 35 godina rada, a posebnu pažnju usmjerit će na predstavljanje somuna sendvič, lepinje roštilj i rezanih kruhova. Otkako se pojavio na tržištu 2022. godine, PEKAR Somun sendvič postao je sinonim za izvanrednu kvalitetu u svijetu pekarskih proizvoda. Iste godine, PEKAR Somun sendvič osvaja Superior Taste Award, nagradu koja ističe izuzetan okus i kvalitetu prehrambenih proizvoda. Lepinja roštilj posebna je verzija somuna prilagođena za HoReCu – izuzetno mekana i elastična, a u idealnoj mjeri rupičasta i prozračna. Vrlo jednostavna za pripremu te vrhunske kvalitete usprkos zamrzavanju. U širokom asortimanu rezanih i pakiranih PEKAR kruhova raznih vrsta izdvaja se Zlatni kalup bogatog okusa. Svi kruhovi praktični su zbog svoje svježine i roka trajanja čak i do 5 dana, unatoč pakiranju bez umjetne atmosfere. Ono što izdvaja navedene PEKAR proizvode jest kvaliteta okusa usprkos zamrzavanju te jednostavnost pripreme – potrebno je 45 minuta otapanja na sobnoj temperature i spremni su za upotrebu, a moguće ih je i podgrijati. PEKAR proizvodnja posjeduje IFS certifikat, dokaz kvalitete i sigurnosti proizvoda. Budući da se naglasak stavlja na trendove, kvalitetu i izvrsnost, razvijeni su HANDMADE proizvodi, a oznakama Clean Label (ne sadrže e-brojeve) i Halal certifikatom koji jamči kvalitetu, zdravstvenu ispravnost i jasno porijeklo sastojaka, označeni su gotovo svi proizvodi. O nama

Automatic Servis prisutan je na tržištu još od 1997. godine. Naša priča započela je partnerstvom s istoimenom talijanskom tvrtkom koja je bila pionir u vending punktovima za kavu i snack u Italiji, stvarajući prepoznatljivost kroz 50 godina iskustva. Prvi aparati su postavljeni u istarskim gradovima, a od 2002. godine širimo se i prema Rijeci, Zagrebu, Splitu, Osijeku, Zadru i Dubrovniku. Napredak nije stao na granicama Hrvatske. Širimo se i izvan nje, dosežući BIH i Srbiju. Kroz godine, Automatic Servis je postao sinonim za kvalitetu i lider na tržištu samouslužnih aparata, s preko 3,5 tisuće vending točaka diljem regije. Na Sajmu Gast predstavljamo našu najnoviju ponudu. Uz WMF aparate namijenjene Horeca segmentu, JURA aparate za urede i domaćinstva i QUIX samouslužne vending automate, objedinili smo najjača imena iz našeg portfolia. Predstavit ćemo vam inovativni WMF espresso, novi model FAS samouslužnog automata za hranu i pekarske proizvode te novi model samouslužnog automata za tople napitke, Bianchi Agily. Također, na sajmu ćete imati priliku istražiti nove modele u profesionalnom uredskom segmentu: Jura X10 i Giga W10. Kroz godine smo rasli, učili i prilagođavali se tržištu kako bismo vam pružili najbolje, a sada vam to i predstavljamo. Automatic Servis ostaje vaš pouzdan partner za kvalitetu i inovaciju. Naslovna

Franui are fresh raspberries covered in two layers of artisanal chocolate – white and light or dark chocolate. Due to its versatility, it addresses a large customer base of all ages. Franui starts selling in 2013 in Argentina where it was developed by a family of artisan chocolatiers with a tradition on chocolate making. After the concept proof and steady growth in the home market, Franui opens a factory in Valencia, Spain and as of 2020 starts expanding to new markets. Currently it is present in 20 countries and plans to add new markets soon. Since the end of 2022 Franui is represented in Romania by Patagonia Foods where it is steadily converting into the preferred snack of many consumers. Our product is simple and unique, Raspberries (60 %) Two types of artisanal chocolate either light or dark. No processed ingredients, no additives or preservatives. Mostly fruit and a delicious snack for all age groups being suitable for consumption in any situation. We declare the packaging introduced to the market and work with local companies for recycling the materials we market. The raspberries are sourced from small producers who use regenerative practices and have clear guidance on harvesting and responsible growth practices. The chocolate is artisanal, following a family recipe according to the highest industry standards by one of the oldest artisanal chocolate makers in Argentina (Patagonia). Franui is a unique product which combines 3 concepts into one (chocolate, snack, ice cream). Unlike no other desert or snack, it contains fresh fruit, with no added sugar and is gluten free. Franui has won one of the highest industry awards – Best chilled / frozen product at the World Food innovation Awards -London 2023. Franui su svježe maline prelivene u dva sloja artisanske čokolade – bijele i svijetle ili tamne čokolade. Zbog svoje svestranosti, obraća se velikoj bazi kupaca svih dobnih skupina. Franui počinje s prodajom 2013. u Argentini gdje ga je razvila obitelj obrtnika čokolade s tradicijom izrade čokolade. Nakon dokaza koncepta i stalnog rasta na domaćem tržištu, Franui otvara tvornicu u Valenciji u Španjolskoj i od 2020. počinje se širiti na nova tržišta. Trenutno je prisutan u 20 zemalja i planira uskoro dodati nova tržišta. Od kraja 2022. Franui u Rumunjskoj predstavlja Patagonia Foods gdje se postepeno pretvara u omiljenu grickalicu mnogih potrošača. Zdravlje / stil života Naš proizvod je jednostavan i jedinstven, Maline (60%) Dvije vrste ručno izrađene čokolade, svijetle ili tamne. Bez prerađenih sastojaka, bez aditiva ili konzervansa. Uglavnom voće i ukusan međuobrok za sve dobne skupine koji je prikladan za konzumaciju u svakoj situaciji. Recikliranje Izjavljujemo da je ambalaža uvedena na tržište i surađujemo s lokalnim tvrtkama za recikliranje materijala koje prodajemo. Održivost Maline potječu od malih proizvođača koji koriste regenerativne prakse i imaju jasne smjernice o berbi i praksi odgovornog uzgoja. Čokolada je zanatski izrađena, prema obiteljskom receptu prema najvišim industrijskim standardima jednog od najstarijih zanatskih proizvođača čokolade u Argentini (Patagonia). Inovacija Franui je jedinstven proizvod koji spaja 3 koncepta u jedan (čokolada, snack, sladoled). Za razliku od bilo koje druge slastice ili grickalice, sadrži svježe voće, bez dodanog šećera i bez glutena. Franui je osvojio jednu od najvećih nagrada u industriji – Najbolji ohlađeni/smrznuti proizvod na World Food innovation Awards – London 2023.

Posjetite nas na Sajmu GAST 2024 gdje ćete upoznati Obiteljski i tradicijski obrt Raguž iz Đakova koji s  90% ručne obrade izrađuje jedinstvene i unikatne umjetničke proizvode za daljnju namjenu isključivo od sofisticiranog otpada starog hrasta.Proizvodi su isključivo prema narudžbama i potrebama kupaca, a najčešće su to opremanje konoba, pizzerija, restorana, manjih hotela te privatnih apartmana do opremanja terasa i vrtova

Tvrtka Nobel Water Systems d.o.o. prisutna je od 1999. godine na tržištu s ponudom rješenja i proizvoda za omekšavanje tvrde vode i filtraciju vode za piće u stambenom, komercijalnom i industrijskom sektoru. Ekskluzivni smo distributer za jugoistočnu Europu sustava za omekšavanje vode renomiranog američkog proizvođača EcoWater Systems, globalnog lidera u ovom segmentu. Kako je naša vizija i svijet bez plastičnih boca za vodu za piće, u svom asortimanu imamo ponudu najsuvremenijih uređaja za filtraciju vode za piće tehnologijom reverzne osmoze RO. Na ovogodišnjem 28. međunarodnom sajmu GAST 2024. predstavljamo naše istaknute proizvode: Radujemo se Vašoj posjeti našem izložbenom prostoru a naše stručno osoblje stoji Vam na raspolaganju za sve Vaše upite!

Sana za 28. međunarodni sajam GAST 2024. u Zagrebu priprema gastronomsko iznenađenje pod motom uživaj zdravo! Posjetitelji će imati priliku kušati poznate Sana hummus namaze, Guacamole, razne priloge, Power vegan sireve i još mnogo toga. Za desert u Sani pripremaju zanimljive slastice od kestena, jabuka te posebnih čokoladnih badema i višanja. Pažnju kuhara i barmena zasigurno će plijeniti posebni Sana Premium začini sušeni posebno tehnologijom liofilizacije. Osim nekoliko novih začina Sana će prvi puta predstaviti 3 nova gurmanska iznenađenja – Vinegret Mango, Malina te kruška vanilija – 100% prirodne proizvode na bazi voća i jabučnog octa bez konzervansa. Od brojnih zanimljivih inovacija ističemo i Cool slamke i žličice – potrošni asortiman na bazi vlakna jabuke te jestive čašice. Posjetitelje očekuju ukusni zalogaji te posebne sajamske cijene na cijeli asortiman. #sanadeliktese #sanazlogaj #sanagstro #elegntcooking #uživajzdrvo #sanazačini #najboljinamz #sanahummus

Više od 20 godina naši FRESKO sokovi osvježavaju goste u hotelima i barovima diljem Hrvatske i svijeta, naše Barristo kave omiljeni su napitak kojim započinju dan, a naši FRESKO IQ kokteli postaju nezaobilazan užitak brojnih evenata, restorana i klubova. Pružamo vam vrhunsko rješenje za užitak konzumacije svih vrsti pića krojeno prema individualnim željama i potrebama svakog klijenta i s ponosom na tržište donosimo 100% hrvatski proizvod iznimne kvalitete. Pomičemo granice u stvaranju vrhunskih napitaka Sva sočna bogatstva koja nam priroda daje kroz plodove voća pretočili smo u vlastitu liniju sokova koji će zadovoljiti i najistančanija nepca. U FRESKO asortimanu čekaju vas PRIRODNI SOKOVI, OSVJEŽAVAJUĆA PIĆA  i FUNKCIONALNA PIĆA. Naši gotovi FRESKO IQ kokteli vrhunski su napitci koji kvalitetom i brzinom pripreme donose prekretnicu u posluživanju i konzumiranju koktela. Vaši gosti uživati mogu u 12 vrsta alkoholnih i 6 vrsta bezalkoholnih koktela koji će im biti posluženi u manje od deset sekundi!Za ljubitelje vrhunske kave kreirali smo aromatičnu paletu proizvoda omiljenog napitka: prvoklasnu BARISTO kavu i instant kavu dostupnu u tri mješavine te visokokvalitetni čokoladni napitak i bjelilo. Pratimo najviše standarde i najnovije trendove u industriji Klijentima na korištenje osiguravamo aparate vrhunske kvalitete i tehnologije renomiranih europskih proizvođača. Naša je zadaća prilagoditi logistička rješenja svakom partneru uvažavajući njegove potrebe i prostorne kapacitete, a efikasnost uštede vremena, energije, prostora i radne snage postižemo našim bag-in-box pakiranjem. FRESKO servisno osoblje uvijek je spremno za brzu reakciju i izlazak na teren te vam pružamo 24-satnu uslugu servisiranja kako bi osigurali neometan rad svih aparata. Postanite dio velike FRESKO obitelji i pridružite se brojnim hotelima, restoranima, barovima, fitness centrima, klubovima, vrtićima i drugim privatnim i javnim ustanovama iz cijeloga svijeta koji uživaju u FRESKO napitcima.

U 30 godina rada grupa Don Don razvila se u vodeći pekarski sustav u regiji. To su postigli slušajući potrebe svojih kupaca i odgovarajući na njih kvalitetnim proizvodima. Don Don kombinira tradiciju i budućnost. Čuva stare recepte i tradicionalne procese proizvodnje te uključuje moderne trendove u prehrani, uzimajući u obzir želje kupaca, koji u brzom ritmu svakodnevnog života posežu za proizvodima brze konzumacije. Ključni brendovi poduzeća su Pekarna Grosuplje i Your 5 Minutes. Pekarna Grosuplje je najstariji poznati pekarski brend u Sloveniji. Neprestano nastoji kombinirati tradiciju i moderne trendove, birati najkvalitetnije sirovine i svakodnevno nuditi najbolje proizvode. Razvija inovativne proizvode kao što su proizvodi bez kvasca, proizvodi s kiselim tijestom u kategoriji Craft i funkcionalni proizvodi koji imaju pozitivan učinak na zdravlje potrošača. Your 5 Minutes je ukusnim krafnama, pecivima i tostom postao popularan izbor za mnoge potrošače. Proizvodi dolaze u raznim oblicima i okusima, uvijek su svježe pripremljeni, sočni i bogatog okusa. Tostovi su izrađeni od kombinacije najboljih žitarica, s dodatkom kiselog tijesta i bez dodanih aditiva. Stoga ne čudi što Don Don posluje u Sloveniji, Srbiji, Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori, Makedoniji, Austriji, Italiji, Španjolskoj, Mađarskoj, Češkoj, Poljskoj, Bugarskoj, Rumunjskoj, Albaniji, Latviji i Estoniji.

Na GAST 2024 predstavljamo najnoviji model Invoq svjetski nagrađene parnokonvekcijske pećnice švedskog proizvođača Houno. http://gastrostil.com/hr/11224/invoq/ Premijerno u Zagrebu predstavljamo Fire ventless pizza peć američkog proizvođača Turbochef http://gastrostil.com/hr/10819/fire/ Predstavljamo i Cucimix multifunkcionalno automatsko kuhalo Firex proizvođača http://gastrostil.com/hr/12295/elektricni/ Barology studio radi koktel show i prezentaciju Hoshizaki ledomata http://gastrostil.com/hr/9316/serija-specijalnih-oblika-leda/ Također izlažemo i Angelo Po termičku opremu koja je perjanica naše tvrtke. Vodeći tržište : tamo gdje tradicija zadovoljava inovacije Angelo Po, tvrtka s gotovo 100 godina povijesti iza sebe, lider je na tržištu u dizajnu i proizvodnji cjelovitih sustava za ugostiteljstvo širom svijeta. Od vodoravnih i vertikalnih linija za kuhanje do sustava za čuvanje hrane, tvrtka nudi rješenja vrhunske kvalitete kako bi kuhari mogli postići izvanredne perfomanse. http://gastrostil.com/hr/10071/friteze/ Za 28. međunarodni sajam GAST 2024. smo pripremili posebne aranžmane za sve buduće i postojeće partnere koji će nas posjetiti tijekom sajma. Svi navedeni strojevi su se posebno istaknuli na tržištu svojim inovacijama i međunarodnim nagradama što je rezultiralo i visokom potražnjom poglavito termičke opreme Angelo Po i parnokonvekcijskih peći Invoq. Posebno bi istaknuli opremanje hotelijersko turističkih ugostiteljskih škola ( Zabok, Karlovac i Split ) koje smo u suradnji s partnerima opremili najmodernijim strojevima i termičkom opremom i možemo s ponosom reći da će svi budući kuhari i barmeni biti u mogućnosti  razvijati svoje znanje i vještine na opremi kakvu i zaslužuju. http://www.gastrostil.hr/default.asp?cms=GGGGGG