Pekarna Pečjak više od 50 godina posvećena je stvaranju neodoljivih proizvoda koji nastaju iz tradicije, znanja i ljubavi prema svakom zalogaju. Na sajmu GAST 2026, Pečjak će predstaviti svoj asortiman u kojem se nalazi 300 različitih smrznutih i gotovih proizvoda. Na hrvatskom tržištu samostalno distribuira njih više od 100, među kojima su najtraženiji bureci, kroasani i punjeni jastučići. Radi se o proizvodima vrhunske kvalitete u kojima se ne štedi na punjenju i najboljim sastojcima, a izbjegavaju se svi nepotrebni dodaci za proizvode. U svom radu Pekarna Pečjak podržava održivu, ekološku i humanu proizvodnju sirovina te uz održavanje iste kvalitete daje prednost lokalnim dobavljačima. Upravo zato Pečjak proizvodi omiljeni su zalogaji na stolovima brojnih kućanstava. Pečjak je i pravi partner velikom broju hrvatskih, ali i drugih europskih trgovačkih lanaca, hotela, restorana i benzinskih postaja koje prepoznaju vrhunski proizvod, pouzdanu distribuciju, servis opreme i edukaciju djelatnika koju pruža Pečjak, a sve kako bi finalni proizvodi nakon pripreme oduševili potrošače – baš svaki put. U širokom asortimanu finih gotovih i polugotovih proizvoda poput tjestenine, tijesta za pizzu, palačinki, njoki, kroketa, knedli, bureka i kroasana, kontinuirano se razvijaju specijalne linije proizvoda. Pečjak je oznaka za domaće, svježe i provjereno – okus kojem se uvijek rado vraćate. Posjetite Pečjak na sajmu GAST 2026 i isprobajte njihove proizvode. Web: www.pecjak.hr YouTube: https://www.youtube.com/@PečjakHrvatska Facebook: https://www.facebook.com/PecjakHrvatska Instagram: https://www.instagram.com/pecjak_hrvatska/ Tik Tok: https://www.tiktok.com/@pecjak.hrvatska

S više od 1000 zaposlenih i proizvodnjom u tri proizvodna pogona u Vinkovcima i Slavonskom Brodu na više od 35 000 četvornih metara, PEKAR je najveći pogon za proizvodnju svih vrsta lepinja i somuna u Hrvatskoj i šire. Ujedno je najveći hrvatski proizvođač krušnih mrvica. Suvremene proizvodne linije imaju kapacitet veći od 53 000 tona na godinu. Sa 165 000 paleta zamrznutih proizvoda na godinu, 5500 kamiona na godinu koji prevoze zamrznute proizvode te više od 8000 paletnih mjesta s temperaturom od -18°C diljem Hrvatske i Europe uspostavljena je zajamčena isporuka pekarskih proizvoda u sve dijelove Hrvatske i u inozemstvo. Samo u Hrvatskoj tridesetak dostavnih vozila svakodnevno dostavlja zamrznute i svježe proizvode na više od 500 odredišta. Najveći hrvatski izvoznik Europsko tržište prepoznalo je kapacitete i kvalitetu PEKAROVIH usluga i proizvoda pa danas gotovo 70 % volumena čini izvoz. PEKAR je najveći hrvatski izvoznik u pekarskoj industriji, s izvozom u više od 25 zemalja Europe i šire. Najviše se proizvoda prodaje trgovačkim lancima, ali i distributerima po cijeloj Europskoj uniji i šire. Razvoj HoReCa infrastrukture Svoju cjelovitu HoReCa ponudu PEKAR je krajem 2024. učinio dostupnom na području Zagreba i okolice otvaranjem logističkog centra HoReCa 360. Zahvaljujući širokom, easy-to-use HoReCa ready asortimanu te vlastitim dostavnim vozilima s rashladnim komorama, koja osiguravaju brzu i pouzdanu isporuku svježih i zamrznutih proizvoda, PEKAR je u kratkom roku proširio mrežu partnera i stekao prepoznatljivost na zagrebačkom tržištu. PEKAR HoReCa asortiman uključuje razne vrste somuna, somun sendvič, roštilj lepinje, burger peciva, rezane i pakirane kruhove i pizza podloške kao posljednji novitet u ponudi. Navedeni asortiman bit će predstavljen na sajmu GAST, uz show cooking tijekom kojeg će biti prezentirane primjene odabranih proizvoda. Glavna prednost PEKAROVIH HoReCa proizvoda je jednostavnost pripreme, kvaliteta te svježina proizvoda usprkos zamrzavanju. Za pripremu i posluživanje potrebno je samo odmrzavanje. Web stranica: https://pekar.hr/horeca-360-zagreb/

Već više od tri desetljeća Pan-pek razvija pekarstvo koje spaja znanje, tehnologiju i ljude. Od 1992. do danas naš se put nije temeljio na trendovima koji brzo prolaze, nego na kontinuiranom unapređenju procesa, vlastitoj proizvodnji i jasnom uvjerenju da je kvaliteta rezultat svakodnevnog, dobro organiziranog rada. GAST je mjesto na kojem se taj put prirodno nastavlja – kao prostor razmjene iskustava, ideja i realnih rješenja za industriju koja se stalno mijenja. U Pan-peku proizvodnja nikada nije bila samo pitanje kapaciteta, već odnosa prema procesu. Realno, kruh i pekarski proizvodi nastaju tamo gdje se tehnologija i zanat nadopunjuju, a odluke donose ljudi koji razumiju svaku fazu proizvodnje. Upravo zato kontinuirano ulažemo u modernizaciju linija, razvoj novih proizvoda i sustave koji osiguravaju stabilnu kvalitetu – bez kompromisa. Na GAST-u 2026 predstavljamo i nove iskorake u segmentu slastica, s posebnim fokusom na krafne i donute. Riječ je o proizvodima razvijenim unutar naše tvornice, vođenim vlastitom vizijom razvoja i visokim standardima koje primjenjujemo u cijelom asortimanu. Fokus nije samo na okusu i izgledu, već i na pouzdanosti procesa, fleksibilnosti proizvodnje i mogućnosti skaliranja – jer realno, dobar proizvod mora funkcionirati i u praksi. GAST za nas nije samo sajam, nego prilika da pokažemo kako izgleda pekarstvo koje se gradi dugoročno. Bez velikih riječi, ali s jasnim rezultatima, znanjem koje ostaje u zemlji i sustavom koji stoji iza svakog proizvoda. Realno – to je smjer u kojem idemo dalje. Pan-pek kontinuirano ulaže u modernizaciju proizvodnih procesa i opreme, a s ponosom ističemo da smo ove godine obogatili naš pogon novom linijom za krafne i donute. Naša nova linija omogućuje dosljednu kvalitetu u svakoj fazi procesa. Fleksibilnost linije omogućuje različite vrste punjenja i završne obrade, što otvara dodatne mogućnosti prilagodbe tržištu i sezonskim potrebama.

Minjon d.o.o., obiteljska je tvrtka s gotovo trideset godina iskustva u distribuciji visokokvalitetnih sirovina za profesionalnu upotrebu. Razvili smo se u pouzdanog partnera poslovnim subjektima u pekarstvu, slastičarstvu i HoReCa sektoru. Uz sjedište u Valpovu i poslovnicu u Zagrebu, svakodnevno podržavamo klijente u stvaranju proizvoda koji zahtijevaju stabilnost, pouzdanost i dosljednu kvalitetu bez kompromisa. Naša ponuda oblikovana je prema potrebama HoReCa sektora i proizvodnih pogona koji traže sigurne, provjerene i tehnološki napredne sirovine. Minjon nudi širok asortiman proizvoda: • Čokolade i čokoladni proizvodi – za izradu krema, glazura, pralina i profesionalnu dekoraciju,• Biskviti – pouzdana baza za torte, kolače i pansionske deserte,• Keksi i mješavine za kekse – idealni za a la carte slastice, catering i mini zalogaje,• Nadjevi i filovi – voćni, čokoladni, mliječni i specijalni nadjevi stabilni pri pečenju i zamrzavanju,• Kruh i peciva – sirovine za pripremu slanog programa• Masnoće – specijalni proizvodi za profesionalnu proizvodnju,• Ostali proizvodi – aditivi, dekoracije, arome i sve što treba pri izradi slastica i peciva Naš cilj nije samo isporučiti sirovinu. Podržavamo klijente u razvoju receptura, optimizaciji procesa i kreiranju stabilnih proizvoda koje štede vrijeme i osiguravaju ujednačene rezultate. Minjon je danas sinonim za pouzdanost, stručnost i partnerski odnos. Klijentima donosimo sigurnu nabavu, brzu distribuciju i asortiman koji raste zajedno s potrebama tržišta. Potražite nas na ovogodišnjem GAST sajmu! Više o nama i našem asortimanu:👉 https://www.minjon.hr/

S velikim zadovoljstvom predstavljamo Imprion blagajnu – suvremeno i pouzdano rješenje prilagođeno potrebama ugostitelja i uslužnih djelatnosti. Na sajmu GAST 2026 ćemo predstaviti naš napredni sustav koji omogućuje pregledno vođenje poslovanja, jednostavno upravljanje zalihama te brzo i učinkovito izdavanje računa. Najbolja rješenja za vaš posao Naša blagajna nije samo alat za izdavanje računa, već složeni sustav koji poboljšava svakodnevni rad u ugostiteljskim i uslužnim djelatnostima. Osim naprednih funkcionalnosti, Imprion blagajna ističe se i prilagodljivošću te korisnički prilagođenim sučeljem. Sustav omogućuje prilagodbu jelovnika prema potrebama pojedinog restorana ili lokala te jednostavno dodavanje novih artikala i akcija. Također nudi mogućnost povezivanja s pisačima, platnim terminalima i drugim uređajima, što osigurava besprijekorno funkcioniranje u svim uvjetima. Dodatno, sustav omogućuje analizu poslovanja putem detaljnih izvještaja, koji pomažu vlasnicima i menadžerima u donošenju boljih odluka. Korisnici mogu pratiti prodajne rezultate, najprodavanije artikle i uspješnost promocija u realnom vremenu. Ne propustite priliku! Pozivamo vas, da nas posjetite na sajmu GAST 2026 i uvjerite se u sve prednosti koje donosimo u svijet ugostiteljstva i uslužnih djelatnosti. Više informacija na: www.imprion.io

Naša tvrtka je vodeći inovator u području digitalnih rješenja za ugostiteljstvo, specijalizirana za napredne sustave rezervacija koji gostima omogućuju brzo, jednostavno i besprijekorno rezerviranje stolova i prijavu na događaje putem interneta ili QR kodova. Osim toga, nudimo sveobuhvatno rješenje za digitalne poklon bonove, koje kupci mogu lako kupiti i iskoristiti u samo nekoliko klikova, bez nepotrebnih komplikacija. S integriranim funkcionalnostima za takeaway, omogućujemo gostima jednostavno naručivanje hrane na daljinu – bilo za osobno preuzimanje ili dostavu na kućnu adresu. Naša inovativna Self-Ordering tehnologija omogućuje gostima da putem digitalnih jelovnika sami naručuju i plaćaju iz udobnosti svog stola, bez potrebe za konobarom. Naša rješenja pomažu ugostiteljima povećati učinkovitost, poboljšati korisničko iskustvo i prilagoditi se suvremenim potrebama i trendovima industrije.

MarFish je hrvatska obiteljska tvrtka specijalizirana za uzgoj i preradu premium brancina, s posebnim naglaskom na primjenu Ikejime metode obrade ribe, koja se u ovom obliku ne primjenjuje na brancina u komercijalnoj proizvodnji. Upravo ova metoda čini MarFish brancina kvalitativno različitim od standardnih proizvoda dostupnih na tržištu. Ikejime metoda omogućuje trenutnu i kontroliranu obradu ribe, čime se sprječava stres i neželjeni biokemijski procesi u mesu. Rezultat je iznimna tekstura, čistoća okusa, produljena svježina te stabilna kvaliteta proizvoda, što MarFish brancin čini posebno cijenjenim među profesionalnim kuharima i ugostiteljima. Na sajmu GAST 2026 MarFish predstavlja selekciju svježih i prerađenih proizvoda od brancina, razvijenih isključivo za potrebe profesionalne gastronomije. Proizvodni proces u potpunosti je pod kontrolom – od uzgoja, preko Ikejime obrade, do pakiranja i distribucije – čime se osigurava sljedivost i dosljedna kvaliteta tijekom cijele godine. Posebna pažnja posvećena je prilagodbi proizvoda zahtjevima restorana i hotela koji traže pouzdanost, vrhunsku sirovinu i jasno prepoznatljivu razliku u kvaliteti. MarFish se pozicionira kao partner profesionalcima koji žele ponuditi autentičan, premium proizvod i jasno se diferencirati na tržištu. Više informacija dostupno je na službenoj web stranici: https://marfish.hr

KUBIQ na sajmu GAST: budućnost custom-made wellnessa – od pametnog stakla do kontrastne terapije Zaboravite kataloške proizvode i kompromise. Na jubilarnom 30. međunarodnom sajmu GAST, tvrtka KUBIQ premijerno predstavlja svoj koncept wellness arhitekture – projektiranje i izvedbu vanjskih spa zona koje brišu granice između luksuznog dizajna, zdravstvenih benefita i suvremene tehnologije. KUBIQ se specijalizirao za izradu potpuno prilagođenih outdoor wellness rješenja po mjeri, namijenjenih privatnim investitorima, luksuznim vilama, hotelima i premium turističkim objektima. Svaki projekt nastaje individualno, u skladu s lokacijom, načinom korištenja i estetskim zahtjevima klijenta, uz potpunu isporuku po principu “ključ u ruke”. Na sajmu GAST 2026 naš izložbeni prostor pretvaramo u demonstracijski poligon najnovijih svjetskih trendova u wellness industriji. Posjetitelji će moći uživo doživjeti materijale, tehnologije i ergonomiju koje definiraju premium segment tržišta. Zvijezde našeg izlaganja uključuju: Umjesto generičkih sajamskih popusta, KUBIQ na sajmu GAST nudi individualne komercijalne uvjete, prilagođene specifičnosti svakog projekta, uz prioritetne rokove izvedbe za dogovore inicirane tijekom sajma. Posjetite KUBIQ na sajmu GAST i doživite budućnost custom-made wellnessa. Više informacija dostupno je na:https://kubiq.eu

Na sajmu GAST s ponosom predstavljamo JYSK asortiman i naš specijalizirani B2B odjel – idealno rješenje za hotele, apartmane restorane, urede i sve poslovne prostore koji traže kvalitetu, funkcionalnost i prepoznatljiv skandinavski dizajn. JYSK B2B omogućuje jednostavnu i profesionalnu suradnju uz personaliziranu podršku, brzu isporuku i komercijalne popuste. Naši poslovni partneri već uživaju u prednostima koje nudimo – od širokog izbora namještaja i opreme za interijere i eksterijere, do ekskluzivnih pogodnosti namijenjenih B2B kupcima. Uz našu stručnu pomoć, opremanje prostora postaje jednostavno, učinkovito i prilagođeno vašim potrebama. JYSK je međunarodni lanac s više od 3.300 trgovina diljem svijeta, poznat po kvaliteti, pristupačnim cijenama i nagrađivanom dizajnu. Naš B2B tim stoji vam na raspolaganju za savjetovanje, projektiranje i realizaciju – od ideje do gotovog prostora. Pridružite se brojnim zadovoljnih partnerima i otkrijte zašto je JYSK prvi izbor za poslovne kupce. Saznajte više na: https://jysk.hr/b2b

Automat za napuljske pizze La Nostra Famiglia donosi autentično iskustvo ručno rađene napuljske pizze bilo gdje – u modernom, automatiziranom obliku. Što naše pizze čini posebnima? • Nudimo isključivo ručno rađene napuljske pizze• Koristimo samo vrhunske, pažljivo odabrane sastojke• Tradicionalna receptura, autentičan talijanski okus, stalna kvaliteta Kako funkcionira? • Pizze pečemo do gotovo gotovog stanja• Konzerviramo ih posebnim postupkom brzog zamrzavanja (hibernacije)• Naš vlastito razvijeni automat za pizzu vraća pizzu u svježe pečeno stanje u samo 3 minute Kupac odlučuje • Pizza se može naručiti pečena ili rashlađena• Rashlađena pizza može se ponijeti kući i kasnije svježe ispeći Poslovno rješenje za partnere • Osiguravamo potpuni know-how• Nema potrebe za planiranjem, organizacijom ili razvojem poslovnih procesa – cijeli sustav je već spreman• Vaš je zadatak samo pronaći dobru lokaciju i puniti automat• Jednostavno upravljanje i predvidljiva, stalna kvaliteta Idealan izbor i ako imate: ☕ kafić🍸 bar🏨 hotel ili pansion Bez kuhara možete svojim gostima ponuditi vrhunsku pizzu – brzo, jednostavno i pouzdano.Ako vam se sviđa naša pizza i pečenje možete riješiti i bez automata, rado ćemo surađivati s vama i u tom obliku partnerstva. 👉 Autentična napuljska pizza – moderan automat – cjeloviti poslovni koncept.To je La Nostra Famiglia. 🍕 Posjetite naš štand i kušajte našu pizzu! www.lanostrafamiglia.hr