S više od 1000 zaposlenih i proizvodnjom u tri proizvodna pogona u Vinkovcima i Slavonskom Brodu na više od 35 000 četvornih metara, PEKAR je najveći pogon za proizvodnju svih vrsta lepinja i somuna u Hrvatskoj i šire. Ujedno je najveći hrvatski proizvođač krušnih mrvica.
Suvremene proizvodne linije imaju kapacitet veći od 53 000 tona na godinu. Sa 165 000 paleta zamrznutih proizvoda na godinu, 5500 kamiona na godinu koji prevoze zamrznute proizvode te više od 8000 paletnih mjesta s temperaturom od -18°C diljem Hrvatske i Europe uspostavljena je zajamčena isporuka pekarskih proizvoda u sve dijelove Hrvatske i u inozemstvo. Samo u Hrvatskoj tridesetak dostavnih vozila svakodnevno dostavlja zamrznute i svježe proizvode na više od 500 odredišta.
Najveći hrvatski izvoznik
Europsko tržište prepoznalo je kapacitete i kvalitetu PEKAROVIH usluga i proizvoda pa danas gotovo 70 % volumena čini izvoz. PEKAR je najveći hrvatski izvoznik u pekarskoj industriji, s izvozom u više od 25 zemalja Europe i šire. Najviše se proizvoda prodaje trgovačkim lancima, ali i distributerima po cijeloj Europskoj uniji i šire.
Razvoj HoReCa infrastrukture
Svoju cjelovitu HoReCa ponudu PEKAR je krajem 2024. učinio dostupnom na području Zagreba i okolice otvaranjem logističkog centra HoReCa 360. Zahvaljujući širokom, easy-to-use HoReCa ready asortimanu te vlastitim dostavnim vozilima s rashladnim komorama, koja osiguravaju brzu i pouzdanu isporuku svježih i zamrznutih proizvoda, PEKAR je u kratkom roku proširio mrežu partnera i stekao prepoznatljivost na zagrebačkom tržištu.
PEKAR HoReCa asortiman uključuje razne vrste somuna, somun sendvič, roštilj lepinje, burger peciva, rezane i pakirane kruhove i pizza podloške kao posljednji novitet u ponudi. Navedeni asortiman bit će predstavljen na sajmu GAST, uz show cooking tijekom kojeg će biti prezentirane primjene odabranih proizvoda. Glavna prednost PEKAROVIH HoReCa proizvoda je jednostavnost pripreme, kvaliteta te svježina proizvoda usprkos zamrzavanju. Za pripremu i posluživanje potrebno je samo odmrzavanje.
Web stranica: https://pekar.hr/horeca-360-zagreb/
