HORECA CENTAR OUTLET predstavlja profesionalna rješenja za ugostiteljstvo s jasnim fokusom na: PREMIUM KVALITETU – TOP CIJENE – LAGER – SERVISNA PODRŠKA TECNOCOOK predstavljamo termičku opremue – linija 700, premium kvalitete, po najkonkurentnijim cijenama na tržištu. Riječ je o kompaktnim, vrlo snažnim proizvodima namijenjeni ugostiteljskim objektima gdje su brzina, jednostavnost i prilagodljivost ključni za svakodnevni rad. HORECA-INOX, predstavljamo premium liniju Inox opreme za ugostiteljstvo (inox stolovi, sudoperi, pultevi, zidne vitrine, nape, police, …), po iznimno konkurentnim cijenama. Inox proivodi su izraženi od premium AISI Inox materijala, vrlo kvalitetne završne obrade, i u cjelosti sukladni HACCP normama.. Veliki broj inox proizvoda je već na našem lageru, te je isporuka odmah po narudžbi.. TECNOBAR vrhunski talijanski proizvođač ugostiteljskih perilica za čaše, tanjure, crno i bijelo posuđe premium kvalitete, po jedinstvenim cijenama na tržištu. ALPINE PRO LIFT FRITEZE proizvod, koji predstavlja inovativnost u radu sa smrznutim namirnicama. Unaprijed zadanim temperaturama i vremenom pećenja, namirnice uvijek budu identičnog izgleda i okusa Novo na tržištu PRESSO by MARTINS, preša za meso je inovativni proizvod, dizajniran za profesionalne kuhinje gdje su brzina i kvaliteta presudne u poslovanju. Investicija koja pretvaraj svakodnevne zadatke u brze, učinkovite i savršene rezultate. BAR MIXOLOGY digitalni uređaj za pripremu koktela * pripremite koktel 1 klikom u 10 sekundi * identičan okus svaki put * potpuna kontrola utrošenih sastojaka i projade * korištenje isključivo originalnih sastojaka (bez premixeva) * rad sa unaprijed pripremljenih 150 koktel recepata i unošenja vlastitih recepata
FRAN PEK
Dragi posjetitelji, s velikim entuzijazmom vas pozivamo da posjetite naš štand na ovogodišnjem sajmu GAST u Zagrebu, gdje ćemo premijerno predstaviti naše najnovije delicije koje su oduševile sve koji su ih isprobali. Naša pekarna Fran-Pek ponosna je na 25 godina tradicije i strasti prema kvalitetnim, domaćim pekarskim proizvodima. Ove godine, pripremili smo posebne novitete u obliku pečenih-brzo smrznutih proizvoda, koji su odmrzavanjem na sobnoj temperaturi spremni za uporabu u vrlo kratkom vremenu. Među njima se ističu: Ne propustite priliku iskoristiti naše sajamske popuste i pogodnosti! Na GAST-u nudimo posebne popuste na sve proizvode kupljene tijekom trajanja sajma te specijalne pakete za naše vjerne kupce. Pozivamo vas da dođete, isprobate naše proizvode i razgovarate s našim timom, koji je uvijek spreman odgovoriti na vaša pitanja. Fran-Pek se trudi biti više od samo pekarne. – želimo biti dio vaše zajednice, pružajući vam najbolje od pekarskih iskustava. Za više informacija o našim proizvodima, posjetite našu web stranicu: www.fran-pek.hr Vidimo se na GAST-u!
FISTI
Tvrtka FISTI d.o.o. donosi inovativna rješenja za optimizaciju kvalitete vode i održivo poslovanje u HoReCa sektoru, s jasnim fokusom na učinkovitost, ekologiju i dugoročnu uštedu. Već od 2008. godine prisutni smo na tržištima regije s BRITA Professional sustavima filtracije, koji omogućuju standardiziranu kvalitetu napitaka i hrane te značajno smanjuju stvaranje kamenca i troškove održavanja profesionalne opreme. Visokokvalitetno filtrirana voda ne samo da poboljšava okus i konzistentnost proizvoda, već produljuje vijek trajanja aparata za kavu, perilica posuđa i drugih uređaja ključnih za ugostiteljstvo. Kao ovlašteni distributer BRITA Professional, aktivno sudjelujemo u BRITA programu recikliranja filtracijskih uložaka – čak 90 % iskorištene kartuše ponovno se reciklira i vraća u proizvodni proces, čime izravno doprinosimo smanjenju otpada. Na Sajmu GAST 2026 stavljamo poseban naglasak na najnovija rješenja. Sustavi BRITA iQ predstavljaju novu generaciju pametne filtracije: uz besplatnu aplikaciju u stvarnom vremenu pratite potrošnju vode, stanje filtra i kvalitetu filtracije, čime se smanjuju servisni troškovi, sprječavaju zastoji i optimizira planiranje održavanja. Druga ključna novost je PURITY C 1100 Clean, idealno rješenje za zaštitu profesionalnih perilica posuđa, čaša i posuđa. Ovaj sustav učinkovito sprječava nakupljanje kamenca, osigurava besprijekorne rezultate pranja i smanjuje potrebu za agresivnim kemijskim sredstvima. Na Sajmu GAST u Zagrebu predstavljamo tehnologije koje donose mjerljive uštede, veću pouzdanost i održivu budućnost ugostiteljstva. Više informacija dostupno je na: https://www.fisti.si/hr/
FEF EXPORT IMPORT
FEF d.o.o. je vodeća kompanija specijalizirana za opremanje ugostiteljskih objekata, poslovnih prostora i drugih komercijalnih enterijera. Sa snažnom tržišnom pozicijom i poslovnicama u Sarajevu, Mostaru i Banjoj Luci, FEF predstavlja pouzdanog partnera za projekte različitih obima – kako na domaćem tržištu, tako i u regiji i šire. Jedna od ključnih prednosti kompanije je vlastita proizvodnja poliuretanskog namještaja, razvijenog posebno za potrebe ugostiteljstva i prostora sa intenzivnom frekvencijom korištenja. Poliuretan je moderan, tehnološki napredan materijal koji se odlikuje izuzetnom otpornošću na habanje, udubljenja, vlagu i mehanička oštećenja, uz visoku stabilnost i dug vijek trajanja. Dodatna vrijednost ogleda se u jednostavnom održavanju, kao i mogućnosti izvedbi sa povećanom otpornošću na vatru. FEF proizvodi nude visok stepen prilagodbe svakom projektu. Kupcima je omogućeno biranje presvlaka, završnih obrada, konstrukcija i detalja, uz potpunu slobodu u definisanju dizajna, dimenzija i funkcionalnosti. Na taj način svaki komad namještaja postaje dio jedinstvenog i prepoznatljivog ambijenta. Zahvaljujući kvalitetu izrade, fleksibilnosti proizvodnje i konkurentnim cijenama, FEF je ponosni partner velikog broja ugostiteljskih objekata i poslovnih subjekata u Bosni i Hercegovini i šire. Kompanija je prepoznata kao sinonim za pouzdanost, kontinuitet i dugoročna rješenja u opremanju. FEF – kada birate dugotrajna rješenja, vrhunski kvalitet i partnera na kojeg se možete osloniti.Otkrijte zašto profesionalci biraju FEF. www.fef.ba Facebook / Instagram: @fef.namjestaj
ETEN
Na sajmu GAST u Zagrebu ETEN predstavlja profesionalna rješenja za ugostiteljstvo sjasnim fokusom na učinkovit rad, pouzdanost opreme i stvarnu dodanu vrijednost zakorisnika. Naš pristup temelji se na razumijevanju procesa u kuhinji i odabiru opreme kojase prilagođava stvarnim uvjetima rada, a ne obrnuto. Silko predstavljamo kroz cjelovitu ponudu termičke opreme, uz posebno isticanje LiteBitekoncepta. Riječ je o kompaktnim, snažnim i fleksibilnim rješenjima namijenjenimasuvremenim gastronomskim formatima, gdje su brzina, jednostavnost i prilagodljivost ključniza svakodnevni rad.Kod Giorika fokus je na liniji Steambox Evolution, novoj generaciji parnokonvekcijskih pećirazvijenoj s naglaskom na performanse, jednostavno upravljanje i konkretne uštede energije,vode i vremena. Sustavi su osmišljeni tako da olakšaju rad kuhinjskom osoblju, osigurajustabilan rad pri punom opterećenju i omoguće jasnu kontrolu procesa bez nepotrebnesloženosti.Dalmec donosi profesionalna inox i rashladna rješenja za ugostiteljstvo, pekarstvo islastičarstvo. Sustavi su projektirani za pouzdan rad 24/7, visoku kvalitetu izrade i dugoročnustabilnost, uz suvremena tehnička rješenja koja omogućuju sigurnost rada i optimizacijupotrošnje.U segmentu pakiranja i obrade namirnica ističe se Orved, s iznimno širokom paletomvakuumskih strojeva i vrećica prilagođenih svim vrstama poslovanja. Posebnu vrijednostdonose napredni programi za food processing – od mariniranja i omekšavanja do čišćenjaškoljaka i pripreme proizvoda – čime vakuum postaje alat za stvaranje dodatne vrijednosti, ane samo metoda čuvanja.Aristarco predstavljamo kroz profesionalne linije perilica posuđa i ledomata, razvijene zaintenzivan rad, jednostavno održavanje i pouzdane rezultate u svakodnevnoj primjeni.Ponudu zaokružuje Tamai, sa specijaliziranim strojevima za sušenje i poliranje pribora zajelo, rješenjima koja povećavaju operativnu učinkovitost, razinu higijene i završnu kvalitetuprezentacije.Kroz savjetovanje, tehničku podršku i dugoročnu suradnju pomažemo klijentima u odabirurješenja koja imaju jasnu funkciju i stvarni učinak u radu. Posjetitelje sajma očekujuposebni sajamski uvjeti i individualan pristup svakom projektu.
ERA EUFORIJA
EcoGrill – visokokvalitetni električni roštilji namijenjeni profesionalcima i kulinarskim entuzijastima | GAST 2026 EcoGrill je inovativan brend profesionalnih električnih roštilja, razvijen s jasnim ciljem: olakšati svakodnevni rad kuharima, povećati učinkovitost kuhinje i osigurati dosljedne rezultate – bez kompromisa u okusu. EcoGrill je danas izbor profesionalaca u HoReCa industriji u više od 30 zemalja, a razvijen je u bliskoj suradnji s kuharima koji svakodnevno rade u zahtjevnim kuhinjskim uvjetima. Upravo ta povezanost s praksom omogućila nam je darazvijemo rješenja koja odgovaraju stvarnim potrebama ugostitelja – brzo, pouzdano i jednostavno za korištenje. U središtu svakog EcoGrill uređaja nalazi se ThermoTube Technology – napredni sustav neovisnih grijaćih elemenata smještenih u svakoj prohromskoj cijevi. Ova tehnologija omogućuje brzo zagrijavanje, preciznu kontrolu temperature te stabilne i pouzdane rezultate tijekom cijelog radnog dana, čak i pri intenzivnoj upotrebi, uz visoku energetsku učinkovitost imjerljivu uštedu u ukupnim troškovima. Na temelju kontinuiranog feedbacka naših kupaca i partnera, EcoGrill stalno unapređuje i prilagođava svoje modele. Trenutno u profesionalnoj ponudi nudimo tri linije: Compact Classic – modeli namijenjeni intenzivnoj upotrebi u ugostiteljskim objektima. Dizajnirani su za maksimalno iskorištenje gril površine, uz mogućnost odabira modela s jednom do tri grijaće zone, u različitim dimenzijama.Fast-Food – linija razvijena za uštedu električne energije, brzu pripremu obroka i učinkovito korištenje kuhinjskog prostora. Dubina roštilja prilagođena je standardu od 60 cm, uz mogućnost izbora između monofaznih i trofaznih modela.EcoGrill 2u1 – grilanje i prženje na jednom uređaju. Praktična kombinacija ravne površine i rešetke omogućuje maksimalnu učinkovitost u svakom kulinarskom izazovu, uz izbor modela s dvije ili tri grijaće zone. Od 2020. godine, EcoGrill profesionalno iskustvo prenosi u kućnu liniju, namijenjenu kulinarskim entuzijastima koji cijene kvalitetne uređaje i žele na komforan, siguran i moderan način uživati u roštiljanju na svojim terasama ili u dvorištima, uz restoranski standard rezultata. Odabirom EcoGrill roštilja birate pouzdanog partnera za pripremu kvalitetnih i ukusnih obroka – u profesionalnim kuhinjama i kod kuće.
EKO IGRALA
Otkrijte savršenu ravnotežu između trajnosti, vrhunske estetike i prirodne topline drva.Na sajmu GAST predstavljamo PergolaPRO – slovenskog proizvođača koji s vlastitom montažomdiljem Hrvatske izrađuje luksuzne drvene pergole, niske i visoke podne terase, nadstrešnice, ograde icarporte. Sve naše konstrukcije izrađene su od najkvalitetnijeg laminiranog bora GL24h iz Austrije te luksuznogsmeđeg finskog bora, poznatog po iznimnoj postojanosti, stabilnosti i bezvremenskoj estetici. Drvo jedubinski impregnirano, a lijepljeno je visokokvalitetnim ljepilom za vanjsku upotrebu, što osiguravavrhunsku trajnost u svim vremenskim uvjetima.Svaki projekt PergolaPRO osmišljen je s mišlju na život koji želite živjeti na otvorenom – jutra uz kavuu hladovini, druženja s prijateljima, ugodne morske večeri te povećanje vrijednosti i privlačnosti vašekuće, vile ili turističkog objekta. Naša vizija nije samo izgradnja konstrukcije, već stvaranje prostora ukojem se osjećate dobro i kojem se rado vraćate. Zašto odabrati PergolaPRO? Estetska profinjenost – prepoznatljiv dizajnerski izgled, ravne linije, arhitektonska čistoća.Na sajmu GAST pokazat ćemo vam zašto su naše konstrukcije drugačije:izrađene su kao da ih gradimo za sebe – precizno, trajno i s osjećajem za dizajn koji vašem vanjskomprostoru daje karakter, eleganciju i vrijednost.Ako želite trajnu, luksuznu i tehnički vrhunsku konstrukciju za svoj dom ili turistički objekt,PergolaPRO je pravi izbor. Posjetite nas na sajmu GAST – zajedno stvaramo prostor na koji ćete biti ponosni i koji će oduševitisvakog vašeg gosta.https://pergolapro.eu/ Pouzdan slovenski proizvođač – brza izrada, bez kompromisa u kvaliteti. Najbolja vlastita montaža širom Hrvatske – precizna izvedba, savršeni detalji, dug vijek trajanja. Premium materijali iz Finske i Austrije – stabilni, trajni, otporni na sol, vjetar i jadransku klimu. Potpuno prilagođeni projekti – od ideje do završne montaže, za kuće, vile, apartmane, hotele,kampove i glampinge.
DOMAK
Domak Distribucija d.o.o. bavi se prodajom pića te sirovina za pekarstvo i slastičarstvo, s ciljempouzdane, kvalitetne i dugoročne opskrbe svojih poslovnih partnera. U našem asortimanu nalazi se širok izbor pića te pažljivo odabrane sirovine za pekarsku i slastičarskuproizvodnju – od osnovnih do specijaliziranih proizvoda. Suradnju ostvarujemo s pekarama,slastičarnicama, ugostiteljskim objektima i drugim profesionalnim korisnicima koji cijene kvalitetu,kontinuiranu dostupnost i profesionalan pristup. Naš rad temelji se na dugoročnoj suradnji, razumijevanju potreba tržišta te fleksibilnosti u pristupusvakom klijentu. Osim naših standardnih proizvoda koje imamo u asortimanu, želimo istaknuti novitet koji premijernopredstavljamo na sajmu, a to su Frutex voćni sokovi, 100 % prirodnog sastava, bez dodatnih šećera.Frutex voćni sokovi izrađeni su isključivo od svježeg voća, bez ikakvih umjetnih dodataka,konzervansa ili zaslađivača. Prirodan slatkoća dolazi isključivo iz voćnih šećera, što ih čini zdravim iukusnim izborom za sve koji vode računa o zdravlju i kvaliteti prehrane. Na našem štandu moći ćete se zasladiti i vrhunskim belgijskim Callebaut čokoladama širokogasortimana kojeg imamo u ponudi. Tijekom trajanja sajma posjetitelje očekuju ekskluzivni sajamski popusti, posebni paketi pogodnostite mogućnost individualnog savjetovanja s našim stručnim timom. Iskoristite priliku za povoljnijukupnju i dogovor suradnje po uvjetima dostupnima isključivo na sajmu. Pronađite nas na štandu broj 55 i uvjerite se zašto smo pravi partner za vaš poslovni uspjeh. Radujemo se vašem dolasku!
DARRER
AEROBNI DIGESTORI ExBio – NAJUČINKOVITIJE RJEŠENJE ZA MODERNEPROFESIONALNE KUHINJE Efikasno, čisto i održivo zbrinjavanje biootpada Želite ukloniti problem biootpada iz kuhinje – brzo, higijenski i bez dodatnihtroškova? Aerobni digestori ExBio, dostupni na www-d-organic.eu, donose revolucionarnutehnologiju koja u potpunosti mijenja način upravljanja otpadnom hranom uprofesionalnim kuhinjama. Kako ExBio funkcionira?ExBio koristi naprednu aerobnu tehnologiju razgradnje, koja bez mljevenja iusitnjavanja pretvara sve vrste kuhinjskog biootpada – sirovog, kuhanog, termičkiobrađenog – u otpadnu vodu u roku od 3 do 24 sata.Nastala efluentna otpadna voda odlazi direktno u kanalizaciju putem postojećeinfrastrukture, potpuno usklađena s propisima o emisijama otpadnih voda iregulativama o zbrinjavanju hrane. Jednostavno korištenje u svakodnevnom radu U samo nekoliko sati, sav otpad postaje čista otpadna voda – bez taloga,bez skladištenja i bez čekanja na odvoz.Ključne prednosti ExBio digestoraBez neugodnih mirisaBez čekanja na odvoz i pretrpanih kontejneraBez ostataka i taloga – sve se pretvara u efluent Ušteda već u prvom mjesecu: nema više kanti, kontejnera ni troškova odvozaotpadaŠirok raspon kapaciteta: od 25 kg do impresivnih 10.000 kg dnevno preradeBiootpadaMinimalno održavanje – tek nakon 18 mjeseci (dopuna enzima i Biochipova)Besplatna montaža i edukacija osoblja ExBio digestori predstavljaju idealno rješenje za restorane, hotele, bolnice, škole,trgovačke centre i sve profesionalne kuhinje koje traže ekonomičan, higijenski iekološki prihvatljiv sustav zbrinjavanja biootpada. Za više informacija i modele posjetite: www-d-organic.eu Ubacite ostatke hrane iz pripreme ili posluživanja. ExBio odmah započinje proces biološke razgradnje.
ČEBELARSKA ZVEZA SLOVENIJE
Okusite pravega – zaščiteni medovi iz evropskih shem kakovostiČebelarska zveza Slovenije v okviru projekta Enjoy, it’s from Europe, ki ga sofinancira Evropska unija,izvaja promocijo zaščitenih medov iz evropskih shem kakovosti. Slovenski čebelarji pridelujejo Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo, Kraški med z zaščitenooznačbo porekla ter Kočevski gozdni med z zaščiteno označbo porekla. Medovi, pridelani v Sloveniji,zaradi dolgoletne tradicije in posebnega načina pridelave predstavljajo evropsko posebnost. Odlikujejo jih nadzorovana kakovost, zagotovljena sledljivost ter znano poreklo, ki ga prepoznate pooznakah zaščitena geografska označba oziroma zaščitena označba porekla na embalaži. Na sejmu bomo obiskovalcem pričarali edinstveno doživetje z okušanjem zaščitenih medov izevropskih shem kakovosti ter omogočili nakup medu neposredno pri čebelarjih, ki ga s ponosompridelujejo. Kušajte pravi med – zaštićene medove iz europskih shema kvalitete Slovenski pčelarski savez, u sklopu projekta Enjoy, it’s from Europe, koji sufinancira Europska unija,promovira zaštićene medove iz europskih shema kvalitete. Slovenski pčelari proizvode Slovenski med sa zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla, Kraškimed sa zaštićenom oznakom izvornosti i Kočevski gozdni med sa zaštićenom oznakom izvornosti.Medovi proizvedeni u Sloveniji predstavljaju europsku posebnost zbog svoje dugogodišnje tradicije iposebnog načina proizvodnje. Odlikuju se kontroliranom kvalitetom, zajamčenom sljedivošću tejasnim i provjerljivim podrijetlom, koje možete prepoznati po oznakama zaštićene zemljopisneoznake ili zaštićene oznake izvornosti na ambalaži. Na sajmu ćemo posjetiteljima pružiti jedinstveno iskustvo kušanjem zaštićenih medova iz europskihshema kvalitete i omogućiti im kupnju meda izravno od pčelara koji ga s ponosom proizvode.