Future of Brewing & HealthyBar – pametni šank za novu generaciju ugostiteljstva Na sajmu GAST 2026 SmoothieBarmen predstavlja integrirani koncept pametnog šanka koji spaja dva ključna projekta – HealthyBar i Future Of Brewing. Riječ je o rješenjima koja ugostiteljima omogućuju da uz manje stresa, manje radne snage i više kontrole svakodnevno poslužuju vrhunske, profitabilne napitke. HealthyBar je funkcionalni bar koncept baziran na koncentriranim voćnim bazama bez umjetnih sastojaka, idealan za hotele, beach barove i kafiće koji žele brzo posluživati svježe sokove, smoothije i signature koktele. U kombinaciji s HealthyTower, CloudMix i FloSmart postajama za istakanje moguće je u nekoliko sekundi pripremiti standardizirane napitke s vrlo jasnim food costom i minimalnim otpadom. Future Of Brewing donosi novu generaciju coffee & tea rješenja: Croatica Coffee specialty mješavine, 3TEMP pametne filter brewere, HardTap i HardTank Baby za cold brew te Ubermilk Plus X za savršeno mlijeko. Kada se ovi uređaji povežu s cloud platformom HealthyCloud, svaki napitak postaje dio kontroliranog sustava u kojem se precizno prati potrošnja, točenje i performanse lokacije. Posjetitelje sajma očekuju premijerne prezentacije novih FOB instalacija za hotele i sezonske barove, posebni sajamski paketi koji objedinjuju opremu i sirovine, kao i mogućnost dogovora individualnog projektnog pristupa za njihov šank. Svi zainteresirani moći će na licu mjesta isprobati napitke, vidjeti kako izgleda stvarni radni tok te saznati kako se naši koncepti integriraju s postojećim POS i naplatnim sustavima. SmoothieBarmen tim iza sebe ima više od deset godina iskustva u razvoju bar koncepata, edukaciji osoblja i implementaciji rješenja u hotelima, restoranima, kafićima i na festivalima u regiji. Cilj je jednostavan: pretvoriti šank u pametnu, stabilnu i profitabilnu proizvodnju napitaka, uz manje ovisnosti o pojedincima i više kontrole u rukama vlasnika. Više informacija: https://smoothiebarmen.com Dodatni podaci: Noviteti na GAST-u: Sajamske pogodnosti Glavni proizvodi / brendovi koje ističeš: Reference: Vlastiti koncepti: HealthyBar, Future of Brewing, Vulcanus B2B festivali.Više od 10 godina iskustva u razvoju bar koncepata. Implementacije u hotelima, restoranima, kafićima i festivalima u regiji.

Nord Hard Seltzer, prvi slovenski hard seltzer brend, dolazi na 30. međunarodni sajam GAST 2026 s pričom o inovaciji, kulturi i suvremenom pristupu alkoholu. Hard seltzer kombinira gaziranu vodu, alkohol i prirodne voćne arome te nudi laganiju alternativu svima koji ne pronalaze svoj izbor među klasičnim pićima. Ako vam pivo ne odgovara ili vam špricer nije po ukusu, Nord je stvoren upravo za takve trenutke. Brend je nastao na festivalima, gdje se pokazala potreba za pićem koje je lagano, čisto i dovoljno osvježavajuće za dug dan ili noć. Nord je od samog početka prisutan na međunarodnoj festivalskoj sceni, dok je na hrvatskim festivalima kontinuirano prisutan već više od tri godine, uključujući festivale poput Dimensionsa, Dekmantel Selectorsa, Defected Croatia, Outlook Originsa, Love Internationala, Lighthouse Festivala i drugih. Nakon inspiracije američkim trendovima i razvoja vlastitog recepta, krajem 2020. godine lansiran je kao neovisni brend vođen kreativnošću i zajednicom. Na sajmu GAST 2026 Nord će predstaviti svih osam okusa, uključujući i Cheeky Peach — najnoviji dodatak asortimanu, lansiran 2025. godine, koji se istaknuo svojom voćnom svježinom i uravnoteženim, osvježavajućim završetkom. Uz njega će biti dostupni i ostali Nord okusi, svi veganski, prirodno bez glutena i s niskim udjelom šećera. Nord je danas snažno prisutan u Sloveniji, gdje je, uz festivalske i barske lokacije, dostupan i na policama vodećih maloprodajnih lanaca poput Mercatora, Spara, Lidla i Leclerca. Na hrvatskom tržištu dostupan je putem Wolta te u odabranim barovima u Zagrebu i Rijeci. Brend ostaje otvoren za nova HoReCa partnerstva i daljnje širenje na hrvatskom tržištu. Posebno priznanje ostvario je 2022. godine, kada je osvojio zlatnu nagradu za najbolju inovaciju sjeverne Primorske, čime je dodatno učvrstio svoju poziciju na regionalnom tržištu. Tijekom sajma posjetitelji će moći kupiti Nord po posebnim sajamskim cijenama, dostupnima isključivo za vrijeme trajanja događanja. Više o Nordu:https://nordhardseltzer.si/hr/

SAVRŠENA USLUGA započinje čistoćom, a upravo je to temelj filozofijetvrtke NK&M. Na sajmu GAST predstavljamo vrhunska rješenja za profesionalno čišćenjeu ugostiteljstvu, osmišljena za podizanje standarda higijene, učinkovitosti i organizacijerada.U dinamičnom okruženju hotela, restorana i kuhinja čistoća nije samo estetski dojam,već ključ sigurnosti, reputacije i vrhunskog korisničkog iskustva.Iz naše ponude izdvajamo strojeve renomiranih proizvođača Kärcher, IPC, Lindhaus iDuplex – sinonime za pouzdanost, inovaciju i profesionalne rezultate.NOVITETI NA GAST SAJMUPremijerno predstavljamo novu generaciju strojeva koji donose veću mobilnost iučinkovitost u svakodnevnom radu: www.nkim.hr

Na sajmu GAST Zagreb predstavljamo Nika digitalni meni – vanjski digitalni stalak za jelovnik, moderno rješenje za restorane koje već koristi više od 150 zadovoljnih HoReCa objekata diljem Hrvatske za jednostavno prikazivanje ponude i brže ažuriranje menija u realnom vremenu. Nika digitalni meni pretvara vaš jelovnik u prodajni alat – privlači goste, profesionalno prezentira jela kroz slike i videa na neograničenom broju jezika te smanjuje opterećenje osoblja, dok mi preuzimamo sve izmjene i ažuriranja sadržaja putem online podrške. Za vrijeme sajma pripremili smo posebnu pogodnost za nove korisnike – sajamski vaučer u vrijednosti od 200 €, koji se može iskoristiti prilikom ugovaranja Nika rješenja na našem štandu. Novitet za sezonu 2026 je Nika digitalni meni – platforma, jedinstveno rješenje koje objedinjuje interaktivni digitalni meni, QR meni, centralno upravljanje sadržajem, višejezične prijevode, waitlist za goste i automatsku pripremu menija za tisak. Uz Nika platformu, kompletna briga o meniju je riješena – od ažuriranja cijena i ponude do pripreme za tisak i prikaza na svim digitalnim kanalima, bez dodatnog angažmana osoblja. Posjetite nas na sajmu GAST Zagreb, preuzmite svoj sajamski vaučer i isprobajte Nika rješenje uživo – spremno za nadolazeću sezonu. Kontaktirajte nas:Nika digitalna rješenja d.o.o.Technology Park Split: Dračevac 3D, 21000 Splitwww.nikadisplay.cominfo@nikadisplay.com+385 95 903 2067

MYRON PLANET d.o.o. je suvremena hrvatska tvrtka specijalizirana za proizvodnju i distribuciju premium prehrambenih proizvoda i pića. Povezujemo vlastitu proizvodnju prirodnih snackova i službenu distribuciju alkoholnih proizvoda, stvarajući kvalitetnu i traženu ponudu za maloprodajne lance, HoReCa sektor i privatne kupce diljem Republike Hrvatske. Ključno područje djelatnosti tvrtke je proizvodnja dehidriranog voća pod brendom Snack Planet. Koristimo isključivo pažljivo odabrane sirovine, suvremene tehnologije sušenja i strogu kontrolu kvalitete u svim fazama proizvodnje. U našem asortimanu nalaze se naranča, limun, limeta, grejp, jabuka, kruška, jagoda, ananas i drugo voće. Proizvodi ne sadrže umjetna bojila, arome ni pojačivače okusa te zadržavaju prirodan okus, aromu i nutritivne vrijednosti. Naši voćni snackovi popularni su kao zdrava užina, ali i kao sastojak u koktelima, desertima, gastronomskim poklonima i HoReCa sektoru. Drugo područje djelatnosti je proizvodnja mesnih snackova (jerky) od cijelih komada odabranog mesa: govedine, svinjetine, piletine i puretine. Proizvodi se odlikuju visokim udjelom proteina, praktičnim formatom te su namijenjeni aktivnim osobama, sportašima i potrošačima koji vode zdrav način života. Primjenjujemo vlastite recepture bez umjetnih dodataka, osiguravajući stabilnu kvalitetu i bogat okus. Naši mesni snackovi idealni su kao zakuska uz pivo, vino i druga pića, zbog čega su posebno traženi u barovima, restoranima i trgovinama. Uz to, MYRON PLANET d.o.o. je službeni uvoznik i distributer alkoholnih proizvoda tvrtke Bayadera Group na području Republike Hrvatske. U našem portfelju nalaze se vina, pjenušava vina, vermuti i jaka alkoholna pića. Organiziramo cjelokupni proces opskrbe: od uvoza, carinskih i trošarinskih postupaka do skladištenja, logistike i distribucije na području cijele Hrvatske. Naši partneri su trgovački lanci, specijalizirane trgovine, restorani, barovi i hoteli. Naša misija je ponuditi tržištu prirodne, kvalitetne i suvremene proizvode u skladu s europskim standardima te graditi dugoročna partnerska odnose. MYRON PLANET d.o.o. otvoren je za suradnju, razvoj novih prodajnih kanala i zajedničke projekte u Hrvatskoj i državama Europske unije. Kontakt podaci: MYRON PLANET d.o.o. Adresa: Slanice 5a, 21000 Split Mob: +385 99 836 3924 Mail: snackplanet.info@gmail.com Web: snack-planet.eu Instagram: snack_planet.hr

Naša tvrtka je vodeći inovator u području digitalnih rješenja za ugostiteljstvo, specijalizirana za napredne sustave rezervacija koji gostima omogućuju brzo, jednostavno i besprijekorno rezerviranje stolova i prijavu na događaje putem interneta ili QR kodova. Osim toga, nudimo sveobuhvatno rješenje za digitalne poklon bonove, koje kupci mogu lako kupiti i iskoristiti u samo nekoliko klikova, bez nepotrebnih komplikacija. S integriranim funkcionalnostima za takeaway, omogućujemo gostima jednostavno naručivanje hrane na daljinu – bilo za osobno preuzimanje ili dostavu na kućnu adresu. Naša inovativna Self-Ordering tehnologija omogućuje gostima da putem digitalnih jelovnika sami naručuju i plaćaju iz udobnosti svog stola, bez potrebe za konobarom. Naša rješenja pomažu ugostiteljima povećati učinkovitost, poboljšati korisničko iskustvo i prilagoditi se suvremenim potrebama i trendovima industrije. IMPRION BLAGAJNA – NOVA GENERACIJA FISKALNIH BLAGAJNI S velikim zadovoljstvom predstavljamo Imprion blagajnu – suvremeno i pouzdano rješenje prilagođeno potrebama ugostitelja i uslužnih djelatnosti. Na sajmu GAST 2026 ćemo predstaviti naš napredni sustav koji omogućuje pregledno vođenje poslovanja, jednostavno upravljanje zalihama te brzo i učinkovito izdavanje računa. Najbolja rješenja za vaš posao Naša blagajna nije samo alat za izdavanje računa, već složeni sustav koji poboljšava svakodnevni rad u ugostiteljskim i uslužnim djelatnostima. Osim naprednih funkcionalnosti, Imprion blagajna ističe se i prilagodljivošću te korisnički prilagođenim sučeljem. Sustav omogućuje prilagodbu jelovnika prema potrebama pojedinog restorana ili lokala te jednostavno dodavanje novih artikala i akcija. Također nudi mogućnost povezivanja s pisačima, platnim terminalima i drugim uređajima, što osigurava besprijekorno funkcioniranje u svim uvjetima. Dodatno, sustav omogućuje analizu poslovanja putem detaljnih izvještaja, koji pomažu vlasnicima i menadžerima u donošenju boljih odluka. Korisnici mogu pratiti prodajne rezultate, najprodavanije artikle i uspješnost promocija u realnom vremenu. Ne propustite priliku! Pozivamo vas, da nas posjetite na sajmu GAST 2026 i uvjerite se u sve prednosti koje donosimo u svijet ugostiteljstva i uslužnih djelatnosti. Više informacija na: www.imprion.io

U tvrtki Storks stvaramo cjelovita rješenja za vanjske prostore – od stručnog planiranja do potpune realizacije. Specijalizirani smo za oblikovanje funkcionalnih i estetski usklađenih terasa, vrtova i ugostiteljskih površina, gdje povezujemo promišljeno prostorno planiranje, kvalitetnu opremu te suvremene sustave zasjenjivanja i magljenja. Individualnim pristupom svaki projekt prilagođavamo potrebama klijenta i karakteru prostora, pritom osiguravajući optimalnu zaštitu od sunca, ugodnu mikroklimu tijekom vrućih dana i dugoročno održiva rješenja. Naš je cilj stvarati vanjske ambijente koji nisu samo vizualno privlačni, već i praktični, udobni i spremni za svakodnevnu upotrebu – posebno u ugostiteljstvu i turizmu, gdje kvalitetno osmišljen vanjski prostor znači bolje iskustvo za goste i veću dodanu vrijednost za pružatelja usluge.

Dobrodošli u svijet Perković rakija i likera, mjesto gdje se tradicija susreće s vrhunskom kvalitetom i modernim pristupom. Destilerija Perković ponosno se ubraja u elitni krug malih proizvođača koji rakiji vraćaju ugled i dostojanstvo. Na tržištu smo od 2002. godine, a od samog početka vodimo se idejom da samo rakije koje sadrže izvornu esenciju mirisa i okusa voća mogu ovom tradicionalnom piću vratiti njegov izvorni sjaj. Naše znanje i stručnost temeljeni su na generacijama iskustva, ali i na stalnom ulaganju u moderne proizvodne pogone. Imamo potpunu mogućnost proizvodnje, punjenja i distribucije rakija i likera, što nam omogućuje potpunu kontrolu kvalitete u svakom koraku. Kontinuirano pratimo trendove i dopunjujemo svoj asortiman, kako bismo tržištu i kupcima ponudili samo najbolje. Naši proizvodi tako spajaju bogatu hrvatsku tradiciju I autentične lokalne sirovine s najvišim standardima suvremene proizvodnje. Kvalitetom smo osvojili brojne nagrade i priznanja, a naši vrhunski destilati predstavljaju Hrvatsku i na policama Europske unije. Naši proizvodi su istodobno gurmanski doživljaj i vrhunski poklon – spoj kvalitete, ručne izrade i pažljivo oblikovane ambalaže koja ih čini prepoznatljivim. Time rakiju vraćamo u elitno društvo, gdje ona oduvijek pripada. Od samih početaka stvaramo rakije i likere koji svoju vrijednost potvrđuju nagradama.  A kroz sve te godine ostajemo vjerni istoj filozofiji da su strast, znanje i lokalne sirovine naši najjači aduti. Upravo oni stoje iza pića koja osvajaju stručne žirije, ali i srca onih koji u njima uživaju. Za vrijeme GAST sajma na našem štandu moći ćete se i sami uvjeriti u kvalitetu naših proizvoda te ostvariti posebnih 20 % popusta na cjelokupan asortiman. Posjetite nas i u našem webshopu: www.rakije-perkovic.hr

MarFish je hrvatska obiteljska tvrtka specijalizirana za uzgoj i preradu premium brancina, s posebnim naglaskom na primjenu Ikejime metode obrade ribe, koja se u ovom obliku ne primjenjuje na brancina u komercijalnoj proizvodnji. Upravo ova metoda čini MarFish brancina kvalitativno različitim od standardnih proizvoda dostupnih na tržištu. Ikejime metoda omogućuje trenutnu i kontroliranu obradu ribe, čime se sprječava stres i neželjeni biokemijski procesi u mesu. Rezultat je iznimna tekstura, čistoća okusa, produljena svježina te stabilna kvaliteta proizvoda, što MarFish brancin čini posebno cijenjenim među profesionalnim kuharima i ugostiteljima. Na sajmu GAST 2026 MarFish predstavlja selekciju svježih i prerađenih proizvoda od brancina, razvijenih isključivo za potrebe profesionalne gastronomije. Proizvodni proces u potpunosti je pod kontrolom – od uzgoja, preko Ikejime obrade, do pakiranja i distribucije – čime se osigurava sljedivost i dosljedna kvaliteta tijekom cijele godine. Posebna pažnja posvećena je prilagodbi proizvoda zahtjevima restorana i hotela koji traže pouzdanost, vrhunsku sirovinu i jasno prepoznatljivu razliku u kvaliteti. MarFish se pozicionira kao partner profesionalcima koji žele ponuditi autentičan, premium proizvod i jasno se diferencirati na tržištu. Više informacija dostupno je na službenoj web stranici: https://marfish.hr

Mainardi Food S.r.l. specijalizirana je tvrtka za distribuciju prehrambenih proizvoda i opreme za HORECA sektor. Sa sjedištem u Ronchiju dei Legionari (Gorizia), već više od 40 godina uspješno posluje na području Furlanije te se profilirala kao pouzdan partner restoranima, pizzerijama, hotelima i zajednicama. Od početka 2000-ih godina, Mainardi Food započinje snažan međunarodni razvoj, ulaskom na slovensko tržište 2006. godine i hrvatsko tržište 2013. godine, a 2024. širi poslovanje na Mađarsku i Rumunjsku. Tijekom godina tvrtka je razvila stabilne kompetencije i prisutnost na drugim tržištima srednje, istočne i šire europske regije. Tvrtka zapošljava 85 djelatnika u području upravljanja, prodaje, administracije, logistike i distribucije, dok snažan prodajni tim osigurava kontinuiranu prisutnost na talijanskom i međunarodnim tržištima. Mainardi Food posjeduje CE i BIO certifikate te raspolaže suvremenom logističkom infrastrukturom za suhu, svježu i smrznutu robu, modernim uredima, pripremnim zonama te profesionalnom kuhinjom s degustacijskom dvoranom. Mainardijev vozni park obuhvaća 21 vozilo namijenjeno distribuciji. Upravljanje narudžbama odvija se u skladu s visokim HACCP standardima, uz primjenu naprednih informatičkih sustava za praćenje i kontrolu. Uz ponudu od više od 7.000 artikala i učinkovitu logističku uslugu, uključujući opskrbu svježom ribom te voćem i povrćem, tvrtka organizira edukativne i demonstracijske aktivnosti uz podršku vrhunskih stručnjaka. Kao članica Cooperativa Italiana Catering, Mainardi Food s optimizmom gleda prema budućnosti kroz razvoj nove infrastrukture namijenjene uredima, degustacijama i komercijalnom razvoju.