Od male obiteljske pekare nastale 1989., PEKAR se profilirao u najveći pogon za proizvodnju svih vrsta lepinja i somuna u regiji i šire, najveću proizvodnju krušnih mrvica u Hrvatskoj te u jednog od najvećih proizvođača kruha po jedinici proizvoda u Hrvatskoj.
Proizvodnja se odvija na 35 000 m² u tri proizvodna pogona u Vinkovcima i Slavonskom Brodu te broji više od 900 zaposlenika. Nove suvremene proizvodne linije s kapacitetom većim od 53 000 tona godišnje osiguravaju godišnji kapacitet veći od 150 000 paleta smrznutih proizvoda, odnosno kroz godinu osiguraju više od 4500 kamiona smrznutih proizvoda.
PEKAR proizvodnja ima IFS certifikat, dokaz kvalitete i sigurnosti. Gotovo svi proizvodi imaju Clean Label i Halal certifikat, dok mnogi nose V label i Palm Oil Free certifikat.
PEKAR HoReCa ponuda dostupna je na zagrebačkom tržištu, uz vlastitu dostavu
PEKAR je svoju cjelovitu HoReCa ponudu učinio dostupnom na području Zagreba i okolice otvaranjem novog logističkog centra HoReCa Zagreb.
Glavne prednosti easy-to-use HoReCa ready PEKAR proizvoda su jednostavnost pripreme, kvaliteta te svježina proizvoda usprkos zamrzavanju. Za pripremu i posluživanje potrebno je samo odmrzavanje.
Poseban naglasak u asortimanu stavljen je na roštilj lepinje, posebno prilagođene za HoReCu i dostupne u tri gramaže – 120, 150 i 200 g. PEKAR lepinje savršeno su mekane, prozračne i elastične, postojane su svježine i brzo se pripremaju. Sve popularnija HoReCa opcija su i somun paniniji, idealni za razne primjene i dostupni u 100 i 200 g. Od proizvoda ističu se i Zlatni kalup, rezani i pakirani kruh dugotrajne svježine i domaćeg okusa, te nezaobilazno burger pecivo od 150 g – u klasičnoj i brioche opciji!
Vlastita dostavna vozila PEKARa, opremljena rashladnim komorama, osiguravaju brzu i pouzdanu isporuku HoReCa proizvoda. Osiguran hladni lanac omogućava optimalne uvjete za čuvanje zamrznutih pekarskih proizvoda od proizvodnog pogona do krajnjeg korisnika. Uz zamrznute, moguća je i dostava svježih proizvoda.
WEB: https://pekar.hr/
