Dragi partneri, s veseljem najavljujemo naše sudjelovanje na 28. međunarodnom sajmu GAST 2024 kao ekskluzivni distributeri illy kave za Hrvatsku. Na illy štandu očekuju vas inovacije poput illy Cold Brew kave, raznovrsnih okusa, trendy Freddo Espressa i koktela s illy kavom. Za HoReCa partnere pripremili smo ekskluzivne ponude s 20% popusta na svaku narudžbu putem web stranice Drinks.hr. Illy, sinonim za vrhunsku kvalitetu, s B Corp certifikatom, teži stvaranju pozitivnog utjecaja na zajednice, okoliš i zaposlenike. Pridružite nam se na sajmu GAST 2024 i istražite svijet vrhunske kave uz PPD Global, vašeg pouzdanog partnera u distribuciji premium pića. Radujemo se vašem dolasku! Pratite nas za više informacija i uživajte u vrhunskom doživljaju okusa s illy kavom. https://www.ppdglobal.com/
GAST 2024: Callebaut NXT DAIRY-FREE i NXT M_lk – najukusnije i najkremastije čokolade za sve slastičarske kreacije
Callebaut NXT DAIRY-FREE su 100% biljne i bezmliječne čokolade za sve vaše veganske kreacije. Callebaut NXT M_lk mliječna čokolada bez mlijeka je najukusnija i najkremastija alternativa mliječnoj čokoladi za slastičare. NXT M_lk čokolada bez mliječnih proizvoda nije samo bogata kakaom, nego je kremasta i ukusna poput tradicionalne mliječne čokolade – bez ikakvih vidljivih tragova mlijeka. Za ovu M_lk čokoladu bez mliječnih proizvoda mlijeko su zamijenili 100% biljnom alternativom: chufa. Chufa je gomolj biljke Cyperus esculentus koja raste u mediteranskoj regiji i Africi. Nakon berbe gomolji se suše i melju te se koriste kao mliječna ukusna i kremasta zamjena za mlijeko. Bolje za ljude: Bolje za planet: Okus i uživanje su ipak na prvom mjestu! NXT čokolade bez mliječnih proizvoda donose slastičarima karakterističan, uravnotežen i kremast Callebaut okus, ali bez mliječnih ili životinjskih sastojaka. Kao profesionalni slastičar ili amater koji želi ići korak dalje, računajte na legendarnu obradivost koju poznajete iz Callebaut belgijskih čokolada. NXT čokolade bez mliječnih proizvoda daju savršene krajnje rezultate za sve vaše kreativne ideje: oblikovanje, glaziranje, miješanje ili aromatiziranje. Uvijek u potrazi za boljom čokoladom Callebaut priča započela je 1911. Octaaf Callebaut, unuk pivara u malom belgijskom gradu Wiezeu, potajno je radio na svom prvom receptu za čokoladu. Mjesecima je fini miris svježe prženih zrna kakaovca izazivao znatiželju kod svih. Već od tada su te najupečatljivije čokolade postale nezaobilazni saveznici chefova diljem svijeta. U godinama koje su uslijedile, Octaaf je uzeo vremena da pročisti i usavrši recepte koje danas poznajemo kao 811, 823 i W2, koji se mogu pohvaliti svojim bogatim okusom čokolade. Godine 1988. se dvije prekretnice predstavljaju svijetu. Prva uvođenjem Callets™, Callebaut još više staje na stranu vještih slastičara. Ove čvrste čokoladne kapljice chefovima omogućuju točnije doziranje, topljenje i temperiranje čokolade – poboljšavajući obradivost čokolade i pomažući da se postignu odlični krajnji rezultati. Druga prekretnica je Callebaut College gdje dočekuju obrtnike iz cijelog svijeta u prvoj školi svoje vrste, preteči centara Callebaut Chocolate Academy™. Slastičari i chefovi dolaze učiti, razmjenjivati ideje i iskustva. Uz Callebaut napravite vaše najbolje kreacije Svaki kuhar je jedinstven. Svaki posao je jedinstven. I svaki dan donosi nove izazove. No kakvi god oni bili, Callebaut je tu da vam pomogne. Za kreiranje u najboljem izdanju, svaki dan. Od čokolade do dekoraciju, u Callebautu pokrivaju sve vaše slastičarske potrebe. https://ribili.hr/